Au fil de ses « aventures », notre protagoniste vagabonde de ville en ville, de quartier en quartier, pour le bien être de sa petite entreprise. Et entre deux rendez-vous ou après une livraison, il nous invite à partager ses repas au sein d’établissements modestes et populaires pour la plupart. L’action se déroulant donc au Japon, notre gourmet peut se remplir la panse à n’importe quelle heure du jour et de la nuit, manger ce que bon lui semble et ce peu importe l’endroit où il se trouve (en effet, au Japon et dans les grandes villes en particulier, de nombreux établissements sont ouverts 24 heures sur 24 et il n’est pas difficile de trouver de quoi satisfaire sa faim de jour comme de nuit).

Le livre, découpé en plusieurs chapitres, nous emmène à la découverte de la nourriture japonaise dans différents endroits (des quartiers de Tokyo pour la plupart), d’après un scénario de Kusumi Masayuki et dessiné par Taniguchi Jirō, dont on reconnaît le trait si particulier.

Comme il est si bien dit dans le livre, c’est une BD à déguster comme on boit un bon vin : lentement, en savourant chaque image. Lorsque l’on referme le livre après s’être régalé en lisant un chapitre ou deux, on ne peut qu’avoir faim. Si vous aimez la bande dessinée et la bonne bouffe, n’attendez-plus et jetez-vous sur Le Gourmet solitaire.